お菓子

キャロットケーキ研究記録③

写真なかったわ

試したかったこと

今までとは別のレシピで試してみる

オイル多め+オレンジ果汁たっぷりのやつ

レシピ

すこーんサイト 英国風キャロットケーキhttps://youtu.be/DWhYkJc_bkY

12㎝型なので1/2の分量

味について

おいしい!

やっぱりオイル多め、果汁多めのぶん、しっとり感がスゴイ。

結構重い印象。個人的には前回までのぱさっと軽い感じが好きかな。

今回のは胃もたれするかも。。。

でもこれは自分で1ホール分食べないといけないが故の悩みかも。

見た目について

特にいうことない。

おしゃれな感じをめざしたいね

やりたいこと

やはり自分流のレシピは前回までのをベースに、オレンジ果汁を少し入れてみるみたいなアレンジはしてもいいかも。