試したかったこと
友だちの新居にお邪魔するときのお土産用！
度々試食してくれている太客なので、まだ使ってない果物の中で、、と探し、見た目も映えそうなサクランボチョイス。
フランスだかの伝統菓子にクラフティというものがあるらしい。
レシピ
生地の下に胡桃を砕いて入れてみた。
種とるのめっちゃ疲れた
味について
おいしい！友だちもおいしく食べてくれた
クラフティ生地は面白い。プリン的な味がする。他の果物タルトでも使えるんじゃないかなあ。イチゴとか？
思ったよりサクランボの味がしない？ような
胡桃は存在感無かった。もう少し荒く砕きたい。
今回のタルト生地は、ほろほろ感がよかった。甘さはもうちょい控えめでもいいのかなあ
見た目について
かわいく作れたね。文句なし
やりたいこと
生地の下に敷く胡桃の最適解を見つけたい
